蕃茄荷包龙须面
| 早餐吃什么呢？一个简单又营养的西红柿鸡蛋，开胃，好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿50g，鸡蛋1个，龙须面100g |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，香油适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把西红柿去皮切成片，放油锅里炒出汁。 |
 | 2.加水，煮开。 |
 | 3.水开后关小火，把鸡蛋打进锅里，小火将蛋白煮得凝固了再开大火。 |
 | 4.下入一下撮龙须面，面煮熟后，加盐，胡椒粉调好味，加少许香油，放上香菜。 |
【蕃茄荷包龙须面做法小贴士】
| 打荷包蛋要用新鲜的鸡蛋，才能保证是完整的；水开后转小火再下鸡蛋，避免大火将鸡蛋煮散。 |
