番茄蛋汤

01-04 投稿:XPanda_
新手上路当然是先番茄炒蛋啦,那么番茄蛋汤也是同样的简单美味哦,喜欢酸酸的味道~还美容呢,嘿嘿

【食材与调料】
【主料】番茄3个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,榨菜丝适量,水适量

【制作步骤】
番茄蛋汤 1.番茄切块
番茄蛋汤 2.鸡蛋打入碗里,加一小勺盐打散
番茄蛋汤 3.锅中倒油
番茄蛋汤 4.烧热后放入番茄,翻炒至些许出汁
番茄蛋汤 5.放入适量榨菜丝,盐
番茄蛋汤 6.倒入足量水,完全没过番茄
番茄蛋汤 7.盖上锅盖煮
番茄蛋汤 8.煮到番茄有点烂了
番茄蛋汤 9.加入鸡蛋液,等到蛋液凝固以后,炒两下,均匀即可
番茄蛋汤 10.酸酸甜甜的番茄蛋汤就做好啦

【番茄蛋汤做法小贴士】
炒番茄的时候多炒一会能让汤更酸更好喝

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