番茄炒牛肉
【食材与调料】
【主料】番茄2个,牛肉300克 |
【辅料】酱油少许,盐少许,姜适量,蒜2颗,料酒少许,食用油0克 |
【制作步骤】
1.牛肉切片,放入姜 蒜 酱油 料酒 少于盐腌制入味 | |
2.番茄切成小块备用 | |
3.锅中下油 待油热后放入牛肉快速翻炒(油热下锅快速炒熟的牛肉比较嫩) | |
4.另起油锅炒番茄 炒至微微变软,加少于水和盐调味 | |
5.最后倒入牛肉,入味即可起锅 |
【番茄炒牛肉做法小贴士】
【主料】番茄2个,牛肉300克 |
【辅料】酱油少许,盐少许,姜适量,蒜2颗,料酒少许,食用油0克 |
1.牛肉切片,放入姜 蒜 酱油 料酒 少于盐腌制入味 | |
2.番茄切成小块备用 | |
3.锅中下油 待油热后放入牛肉快速翻炒(油热下锅快速炒熟的牛肉比较嫩) | |
4.另起油锅炒番茄 炒至微微变软,加少于水和盐调味 | |
5.最后倒入牛肉,入味即可起锅 |