虾米蒸双瓜
蒸菜利用水蒸气为传热介质,使食物在成熟的过程中,更易保留其原味和食物的营养。相较煎、炒类的菜肴,蒸菜使用的油脂较少,所以,也更健康一些。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,冬瓜200g,虾米10g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.双瓜切好放入盘中。 | |
3.放入盐。 | |
4.撒上虾米和蒜 。 | |
5.上锅蒸8分钟。 | |
6.蒸好后撒上葱花。 | |
7.浇入热油即可。 | |
8.成品图。 |
【虾米蒸双瓜做法小贴士】
小贴士1、蒸的时间按切的厚薄决定。 2、调味料可根据自己喜欢的口味放。 |