发面早餐饼
| 对爱吃面食的我来说，一天不吃面食就想得慌。今天做的是发面葱花饼。发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，肉味鲜适量，香油适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.面加适量水和发酵粉揉匀发酵。发酵好的面比原来大很多，或者里面有蜂窝状就算发好了。 |
 | 2.葱花切碎加适量盐和肉味鲜拌匀，再加适量香油腌制一会。 |
 | 3.取适量面擀平。 |
 | 4.将腌制好的葱花倒在面皮上。 |
 | 5.铺平。 |
 | 6.卷起来切成小个。 |
 | 7.用手压平。 |
 | 8.电饼铛刷油放入饼烙熟就行了。 |
【发面早餐饼做法小贴士】
| 切好的饼用手压平就行，不用擀。擀出来的饼口感不好。 |
