发面蝴蝶卷
从网上学的 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】老面儿适量 |
【制作步骤】
1.发好的面团 | |
2.揉好的面团切成面剂子 | |
3.将面剂子搓成长条儿 | |
4.从长条的两端同时向里卷,如图 | |
5.用筷子夹住圈圈的3分之1处,向里夹,如图 | |
6.如图切断连着的一根面 | |
7.然后用筷子夹住摆出蝴蝶的触角 | |
8.这样一个漂亮的蝴蝶馒头就做好了,是不是 很简单,上锅足气蒸15分钟就可以吃了呢 |
【发面蝴蝶卷做法小贴士】
很简单呢 |
从网上学的 |
【主料】面粉250g |
【辅料】老面儿适量 |
1.发好的面团 | |
2.揉好的面团切成面剂子 | |
3.将面剂子搓成长条儿 | |
4.从长条的两端同时向里卷,如图 | |
5.用筷子夹住圈圈的3分之1处,向里夹,如图 | |
6.如图切断连着的一根面 | |
7.然后用筷子夹住摆出蝴蝶的触角 | |
8.这样一个漂亮的蝴蝶馒头就做好了,是不是 很简单,上锅足气蒸15分钟就可以吃了呢 |
很简单呢 |