豆角炒瘦肉
| 豆角是我们家比较喜欢的豆类之一，那天看到有很新鲜的豆角，是本地的菜农自己种的，就买了一些，果然是比较好吃的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】长豆角150g，瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好豆角，瘦肉 |
 | 2.豆角摘小段泡入水中半个小时，去农药 |
 | 3.瘦肉切细丝 |
 | 4.加入淀粉酱油盐腌制半个小时 |
 | 5.锅中热油，加入肉丝翻炒 |
 | 6.加入豆角 |
 | 7.加入酱油，加入一碗水焖至水收干，调入少许盐即可 |
 | 8.上桌 |
【豆角炒瘦肉做法小贴士】
| 豆角没炒熟有毒，所以要炒久一些。加入适量的水可以使长豆角加快熟透哦。豆角摘小段泡入水中半个小时，去农药 |
