发面饼
| 早上烙上一块发面饼，再配碗稀粥，真的很棒~大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，熟芝麻适量，葱适量，泡打粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉里放入适量的泡打粉加水揉匀，醒15分钟。 |
 | 2.将面团擀成圆饼，撒上盐和熟芝麻 |
 | 3.舀一勺熟花生油，铺匀 |
 | 4.撒上葱花 |
 | 5.卷起 |
 | 6.将卷好的面两边捏住，两手捏住两端,向相反的方向拧两下，从上向下摁下来,压成小圆饼 |
 | 7.擀成合适的厚度，上面刷一点点水，撒上芝麻，稍微用手按压一下，避免芝麻掉落 |
 | 8.锅里放少许油，油温下锅 |
 | 9.小火烙至两面金黄色出锅 |
 | 10.切开，便于食用~ |
【发面饼做法小贴士】
| 小贴士1.发面做出的饼更有苏打饼干的味道哦； 2.发面饼要比烙饼稍微厚一些； 3.饼上面刷一点点水，撒上芝麻，稍微用手按压一下，可以防止芝麻掉落。 |
