发面饼

01-03 投稿:ynynn
发面饼既松软又好吃。是一道不错的主食。做起来很简单,可以用来夹肉、加生菜,味道都不错。是一个很受欢迎的主食。

【食材与调料】
【主料】面粉200g
【辅料】油适量,发酵粉1g

【制作步骤】
发面饼 1.发酵粉用少量温水化开
发面饼 2.倒入面粉中
发面饼 3.放水和匀
发面饼 4.醒发30分钟
发面饼 5.排气,分成小剂子
发面饼 6.去一个剂子,擀成长条
发面饼 7.放少许油
发面饼 8.对折
发面饼 9.卷起来
发面饼 10.擀成饼
发面饼 11.电饼铛预热,烙饼
发面饼 12.翻面
发面饼 13.出锅

【发面饼做法小贴士】
天气凉了,适当增加发酵时间。

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