发面饼夹果子
| 发面饼夹果子。这发面饼夹果子是我们家常吃的早餐，早上新烙的发面饼加上自己做的炸果子，浓浓的麦香味夹着新出锅的果子，真是味道好极了。也是不错的选择吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】白面500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，发酵粉适量，白糖适量，炸果子粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面加入适量发酵粉、白糖用40度左右的温水和面，饧发1小时。根据季节不同时间也不同。 |
 | 2.做成均匀的剂子，进行擀制。 |
 | 3.擀制好了再次饧一会。 |
 | 4.去一个平底锅里面放入少许油加热。 |
 | 5.等锅热了放入饼烙制。 |
 | 6.小火慢慢烙到两面金黄即可 |
 | 7.发面饼好了。 |
 | 8.去炸果子面案板上放少许油擀制果子坯子。 |
 | 9.另取一个锅放入适量油烧热200度左右，放入果子坯子炸制。 |
 | 10.将果子夹在饼里面，早餐就好了。浓浓的麦香味夹着新出锅的果子，真是味道好极了。 |
【发面饼夹果子做法小贴士】
| 做饼的时候，饼擀好一定要饧发一会在烙。 |
