法棍面包
| 法棍：顾名思义法国人民的面包（呵呵）学做这个面包也是为了某人，因为我们家某人对这个面包是情有独钟的呢! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉240g |
| 【辅料】水140g，盐4g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.称好面粉挖个洞放入酵母，盐放面粉下面了 |
 | 2.揉成面团，饧发20分钟，再揉一次，然后再饧发30分钟 |
 | 3.面团发酵2倍大 |
 | 4.分成3份，滚圆松弛10分钟 |
 | 5.取一个面团，擀长 |
 | 6.卷起，收口捏紧 |
 | 7.全部做好后，稍微搓长 |
 | 8.发酵2倍上面撒一些干面粉，用刀划几个刀口 |
 | 9.中层，上下火，190度，烤15分钟即可（烤箱时间仅供参考） |
【法棍面包做法小贴士】
| 小贴士避免盐和酵母直接接触，影响酵母的发酵。 |
