发菜丸
| 发菜是一种海植物，因为和发财同音，所以深受喜欢好意头的人们的喜欢。可以作为过年菜式之一。 |
【食材与调料】
【主料】发菜一小把，猪肉一斤，马蹄4两，鸡蛋一个 |
| 【辅料】盐一小勺，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.马蹄去皮 |
 | 2.把马蹄剁碎，越细越好 |
 | 3.发菜泡好，洗干净，剁碎 |
 | 4.猪肉剁碎，我比较懒，买的时候让老板顺便搅碎了。 |
 | 5.所有材料混合，加个鸡蛋，加一小勺盐，也可以再加点鸡精。 |
 | 6.多搅拌几次 |
 | 7.做成一个个的肉丸子。码在蒸笼上 |
 | 8.锅里下水，大火八分钟，小火7分钟。 |
【发菜丸做法小贴士】
| 发菜是一种海植物，因为和发财同音，所以深受喜欢好意头的人们的喜欢。可以作为过年菜式之一。 |
【主料】发菜一小把，猪肉一斤，马蹄4两，鸡蛋一个 |
| 【辅料】盐一小勺，油适量 |
| 1.马蹄去皮 |
| 2.把马蹄剁碎，越细越好 |
| 3.发菜泡好，洗干净，剁碎 |
| 4.猪肉剁碎，我比较懒，买的时候让老板顺便搅碎了。 |
| 5.所有材料混合，加个鸡蛋，加一小勺盐，也可以再加点鸡精。 |
| 6.多搅拌几次 |
| 7.做成一个个的肉丸子。码在蒸笼上 |
| 8.锅里下水，大火八分钟，小火7分钟。 |
