剁椒金针菇
| 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎 |
【食材与调料】
【主料】金针菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁椒适量，小葱适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.金针菇洗净控干水份，剪掉根部。 |
 | 3.放入盘中，上面铺上剁椒。 |
 | 4.蒸锅放入水烧开，放入金针菇蒸8分钟。 |
 | 5.小葱洗净，切小段。 金针菇蒸好后，倒掉多余的水，盐，葱花放在上面 |
 | 6.油烧热浇到葱上，稍冷后倒入少量蒸鱼豉油即可 |
【剁椒金针菇做法小贴士】
| 小贴士蒸鱼豉油没有也可不放。 |
