炖猪蹄
【食材与调料】
| 【主料】 猪蹄 4个 冰糖 200g 【辅料】 葱姜30g |
【制作步骤】
| 1 猪蹄下锅加入葱姜盐煮开 |  |
| 2 冰糖下锅融化成糖浆后加入猪蹄，葱姜 |  |
| 3 粘裹糖色后加水，滴入酱油大火熬制炖猪蹄 |  |
| 4 收汁出锅 |  |
【炖猪蹄做法小贴士】
| 【主料】 猪蹄 4个 冰糖 200g 【辅料】 葱姜30g |
| 1 猪蹄下锅加入葱姜盐煮开 | |
| 2 冰糖下锅融化成糖浆后加入猪蹄，葱姜 | |
| 3 粘裹糖色后加水，滴入酱油大火熬制炖猪蹄 | |
| 4 收汁出锅 | |
