炖笨鸡
| 鸡是母亲自己养的，她养鸡的目的，也是为了让我们能吃到放心的鸡肉。鸡是收拾干净了给我带来的，这不仅仅是一只鸡，更多的是爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡500g |
| 【辅料】大葱适量，盐适量，姜适量，蛹虫草适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.将剁好的鸡放入加了水的锅中煮开。 |
 | 2.将锅中的浮沫捞出，转小火慢炖1小时左右。 |
 | 3.加入事先切好的葱和姜。 |
 | 4.加入洗好的蛹虫草。 |
 | 5.加入适量盐。 |
 | 6.将洗好的枸杞放入，再炖10分钟左右即可。 |
【炖笨鸡做法小贴士】
| 大火煮开后，改小火，炖出来的鸡汤既清亮又美味。 |
