对虾鸡蛋托
| 最近整理冰箱，为了可以冷冻更多的冰品。发现还有一盒对虾没有吃，这还是过年的时候别人送的。煮着吃感觉不太入味，于是把剩下的几只剁碎做了鸡蛋托，非常的鲜嫩可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】对虾3只，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜搓成细丝 |
 | 2.葱切末 |
 | 3.对虾去除虾头和虾皮，虾线 |
 | 4.把虾仁剁碎 |
 | 5.碗里打入鸡蛋，放入虾仁碎，胡萝卜、葱花、盐 |
 | 6.搅打均匀， |
 | 7.电饼铛预热后倒油，倒入蛋液 |
 | 8.两面金黄后出锅 |
【对虾鸡蛋托做法小贴士】
| 虾仁不用剁的特别烂，有一点虾肉丁更好吃 |
