豆渣蔬菜饼
| 打好豆浆还有那么多有营养的豆渣也不能浪费，正好给儿子做个饼吃，加点蔬菜进去补充下维生素。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣100g，胡萝卜20g，菜瓜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小麦面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.用擦丝器把胡萝卜和生瓜擦成丝。因为我儿子板牙还没长出来，所以我又把这丝给改刀成小短丝了。 |
 | 2.把擦好的胡萝卜丝和生瓜丝加适量盐放到豆渣里拌匀。可适量放点面粉，根据豆渣量的多少和吃的人数多少来放。 |
 | 3.拌好的料放油锅里煎至两面金黄就好。 |
 | 4.煎好的饼，卖相不太好看。 |
【豆渣蔬菜饼做法小贴士】
| 注意油温，别糊了。 |
