豆渣绿豆馅饼
| 每次喝豆浆都会剩下豆渣，一般都是加面粉和成面糊摊成饼吃。前两天做的绿豆渣没吃完，想着今晚把这些豆渣类的都吃了吧，于是就有了这个馅饼。因为没用酵母发面，所以属于懒面，不太好消化，胃口不好的不适合食用绿豆渣请看菜谱【香甜绿豆渣】：http://www.haodou.com/recipe/337957 |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣1碗，小麦面粉150g |
| 【辅料】绿豆渣适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆渣和面粉混合 |
 | 2.用热水烫一下搅成面疙瘩 |
 | 3.和成面团 |
 | 4.分成若干等量大小的剂子 |
 | 5.擀成圆皮 |
 | 6.包入绿豆渣馅捏实 |
 | 7.压成小饼 |
 | 8.蒸锅篦子上抹一层食用油，将小饼摆入 |
 | 9.蒸15分钟左右即可 |
【豆渣绿豆馅饼做法小贴士】
| 这样的小饼也可以煎着吃，馅料可是随心配 |
