豆沙汤圆
| 看到家中还有剩余的糯米粉,就想吃汤圆,正好有自制的豆沙就做了豆沙汤圆,糯米粉很滑很糯加上豆沙微甜,吃在嘴里糯糯甜甜的很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉500g，豆沙馅200g |
| 【辅料】开水250g |
【制作步骤】
 | 1.糯米，豆沙馅 |
 | 2.糯米粉中加入开水搅拌 |
 | 3.揉成光滑的面团 |
 | 4.把面团分成6份 |
 | 5.把面团揉成碗状 |
 | 6.放上豆沙馅 |
 | 7.搓成圆团 |
 | 8.锅中放水煮开 |
 | 9.水煮开后放入汤圆加盖大火煮开3分钟 |
 | 10.3分钟后再加点清水加盖大火煮开2分钟汤圆浮上水面出锅 |
【豆沙汤圆做法小贴士】
| 糯米粉一要用开水和面，这样做出来的汤圆很糯很滑 |
