豆沙酥饼
| 大包酥的酥皮点心制作简单，同样香酥好吃 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉65g |
| 【辅料】豆沙馅240g |
【制作步骤】
 | 1.所有油皮料混合揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟 |
 | 2.所有油酥料混合成团，盖包鲜膜 |
| 3.油皮包油酥 |
 | 4.擀成小长方形，三折一次后再擀成40×32厘米的大面片 |
 | 5.从长边两侧向中间卷起，然后一分为二 |
 | 6.均分成16小份。用保鲜膜盖上 |
 | 7.取一份中间用手指压一下，将两头漏油酥处向中间折压，擀成圆面皮 |
 | 8.包豆沙馅 |
 | 9.全部包好后喷点水，撒上芝麻，入预热好的烤箱，180度，20分钟 |
【豆沙酥饼做法小贴士】
| 小贴士油皮、油酥醒发时要盖保鲜膜，否则不易操作 |
