炸猫耳朵
| 油炸面食的小零食，很简单哦 |
【食材与调料】
【主料】白面粉1勺 |
| 【辅料】食用油适量，腐乳汤适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.白面粉加白糖加水和开，揉成面团 |
 | 2.白面粉加腐乳汤和开揉成面团，如果觉得咸，可在腐乳汤加水 |
 | 3.揉成团盖上孩子，醒发20分钟 |
 | 4.醒好的面团擀成片，厚度为饺子皮的厚度即可 |
 | 5.叠加在一起，面片上有面粉，可喷点水，为了更好粘在一起 |
 | 6.卷起来，包上保鲜膜，放冰箱冷冻3小时以上，冻是为了好切，不沾黏 |
 | 7.切片 |
 | 8.油锅炸，小火 |
 | 9.炸好的猫耳朵，越薄片越脆，越好吃， |
【炸猫耳朵做法小贴士】
| 小贴士卷好的面放冰箱里冷冻3小时，如果厚冻的时间更久一点 |
