豆沙南瓜饼
| 春节从老家带回来了一个大南瓜，一直放着没吃，昨儿想着这么久了怕坏了就给切开了，总算还好。要是那么大老远带过来坏了的话那可真是恨哇。这两天就用它做南瓜饼和南瓜包子、馒头了。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉200g |
| 【辅料】油适量，南瓜适量，红豆沙适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜放锅里蒸熟 |
 | 2.用搅拌机搅成南瓜泥 |
 | 3.把搅拌好的南瓜泥倒入适量的糯米粉中搅拌 |
 | 4.搓成软硬适度的团 |
 | 5.准备红豆沙 |
 | 6.拿一小撮糯米团压成饼在中间放入豆沙 |
 | 7.收口封好搓成饼 |
 | 8.沾上白芝麻 |
 | 9.放锅里用油煎至两面金黄就好了 |
【豆沙南瓜饼做法小贴士】
| 由于糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等，应该少食 |
