豆沙面包

01-11 投稿:轻轻厨房
今天的豆沙面包里面用的豆沙都是我自己做的哦,红豆是燕姐给的,做法也是她教的,呵呵非常好的豆沙啊,马上想到用豆沙做面包了,做成了这款花式豆沙面包,非常好吃啊!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,鸡蛋1个,白糖60g,豆沙馅100g
【辅料】玉米油适量,盐适量,酵母4g

【制作步骤】
豆沙面包 1.所有原料除了玉米油和豆沙馅外 都依次放入面包机桶里
豆沙面包 2.和面20分钟后放入玉米油 再和面30分钟 静置发酵
豆沙面包 3.发酵好了的面团
豆沙面包 4.取出 排气 松弛15分钟
豆沙面包 5.分成几个小剂 取一个擀开
豆沙面包 6.一边放入适量的豆沙馅
豆沙面包 7.另一半如图切割好
豆沙面包 8.如图卷起来
豆沙面包 9.卷成花环状
豆沙面包 10.也可以这样
豆沙面包 11.也是花环状
豆沙面包 12.放入烤盘中二发
豆沙面包 13.发好的 刷蛋液 撒芝麻
豆沙面包 14.烤箱195度 烤25分钟
豆沙面包 15.味道很棒!

【豆沙面包做法小贴士】
小贴士无

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