豆沙卷
| 想吃健康卫生的早餐就得自己动手。不过这豆沙卷做法也简单。 |
【食材与调料】
【主料】面粉，豆沙 |
| 【辅料】酵母，水 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食料 |
 | 2.我买的是已经配好酵母的面粉，所以就不用再放酵母了。面粉加适量的水揉成面团 |
 | 3.盖上保鲜膜醒40分钟 |
 | 4.发至两倍大再揉光滑不沾手 |
 | 5.将豆沙揉搓成小长条。面团分成12小块 |
 | 6.取一小块面团擀平 |
 | 7.再两头往内卷起 |
 | 8.卷好再将左侧两边轻轻按平 |
 | 9.将剩下的依次做好 |
 | 10.蒸锅放入清水烧开，再将做好的豆沙卷放入锅里蒸上15-20分钟 |
 | 11.蒸好闷几分钟就可以了 |
【豆沙卷做法小贴士】
| 小贴士蒸好闷上3-5分钟即可 |
