豆沙包

07-06 投稿:染雨函
豆沙包。是家常的美食,香甜可口,而且具有补血养颜的功效。豆沙包的做法简单,自己做主食还卫生,吃着放心。早餐吃这个也会是个很不错的选择哦!

【食材与调料】
【主料】白面500g,白糖适量,酵母粉适量
【辅料】豆沙馅适量

【制作步骤】
豆沙包 1.将面加入适量发酵粉、白糖用40度左右的温水和面,饧发1小时。根据季节不同时间也不同。
豆沙包 2.面饧发好了。
豆沙包 3.自制豆沙馅备用。
豆沙包 4.面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮。拿一块擀好的皮,放入适量馅,一只手按着馅,一只手往内捏面如图示。


豆沙包 5.制作好了再醒发30分钟。
豆沙包 6.凉水放入蒸锅,等锅内水开了,开始计时,15钟左右就熟了。
豆沙包 7.在焖5分钟揭开锅盖即可。
豆沙包 8.蒸好的在豆沙包。

【豆沙包做法小贴士】
饧发面的时间可以根据季节不同来定时间。

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