牛肉鱼丝汤
家里还剩点兴国鱼丝,正好还有点牛肉汤,就做了个牛肉鱼丝汤,比粉丝有嚼劲! |
【食材与调料】
【主料】兴国鱼丝100g |
【辅料】香油适量,葱花适量,牛肉汤适量,盐水牛肉适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.兴国鱼丝 |
![]() | 2.提前用温水浸泡软 |
![]() | 3.这是泡过的鱼丝 |
![]() | 4.煮盐水牛肉剩下的牛肉汤 |
![]() | 5.把牛肉汤煮开 |
![]() | 6.放入泡软的鱼丝 |
![]() | 7.加点料酒煮开 |
![]() | 8.起锅前撒葱花,淋香油 |
![]() | 9.装盆即可 |
【牛肉鱼丝汤做法小贴士】
小贴士鱼丝提前泡软,因为是鱼做的,煮的时候加了点料酒! |
家里还剩点兴国鱼丝,正好还有点牛肉汤,就做了个牛肉鱼丝汤,比粉丝有嚼劲! |
【主料】兴国鱼丝100g |
【辅料】香油适量,葱花适量,牛肉汤适量,盐水牛肉适量,料酒适量 |
![]() | 1.兴国鱼丝 |
![]() | 2.提前用温水浸泡软 |
![]() | 3.这是泡过的鱼丝 |
![]() | 4.煮盐水牛肉剩下的牛肉汤 |
![]() | 5.把牛肉汤煮开 |
![]() | 6.放入泡软的鱼丝 |
![]() | 7.加点料酒煮开 |
![]() | 8.起锅前撒葱花,淋香油 |
![]() | 9.装盆即可 |
小贴士鱼丝提前泡软,因为是鱼做的,煮的时候加了点料酒! |