豆皮卷
把食材都准备好,慢慢的卷好,用韭菜把它捆扎装饰,码到盘中,蒸熟就好 |
【食材与调料】
【主料】豆皮1根 |
【辅料】韭菜适量,香葱适量,香油适量,海鲜酱油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.豆皮切成长方形后,要过热水,去异味,不坏 | |
2.制肉片,韭菜切丝,装盘待用 | |
3.黄瓜洗净 | |
4.切丝待用 | |
5.把各种丝放在豆皮上 | |
6.用手压紧 | |
7.把豆皮向另端卷成筒状 | |
8.用手紧紧 | |
9.用韭菜捆扎装饰 | |
10.码盘待用,上锅蒸5分钟就好。出锅淋上酱汁,美叶,清爽的豆皮卷做好啦,非常简单吧,大家试试 |
【豆皮卷做法小贴士】
小贴士豆皮,韭菜都要过热水。家里有什么菜都可用。先调好酱汁,清蒸出来时再淋上汁更味美 |