豆角烧鸡

03-12 投稿:醉月舞羹
微辣鸡肉香豆角绿

【食材与调料】

【主料】鸡400克
【辅料】豆角200克

【制作步骤】
豆角烧鸡 1.把鸡剁成小块
豆角烧鸡 2.油锅爆香葱姜辣椒
豆角烧鸡 3.下入鸡块煸炒
豆角烧鸡 4.加入料酒生抽(可加老抽上色)少许白糖
豆角烧鸡 5.加入水漫过鸡块
豆角烧鸡 6.豆角入开水煮熟(可加入盐和一点油,那样更绿)
豆角烧鸡 7.大火煮开小火焖制至鸡块熟时加入豆角
豆角烧鸡 8.烧至汤汁浓郁时可以了

【豆角烧鸡做法小贴士】
小贴士鸡剁成小块,下油锅爆香葱姜辣椒,再下鸡块生炒,加入生抽料酒白糖上好色,然后加入水,漫过鸡块,大火煮开转小火焖。

标签: # 鸡

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