豆角肉干饭
| 这是我到唐山学会一道菜，准确的说是一道菜饭合一的菜品，特别适合上班一族，简单好做。而且有菜有饭的，其中的蔬菜可随意加入，营养丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角400g，大米400g，猪肉片50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜适量，淀粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角和猪肉准备好 最好是用五花肉 但是我家不爱吃 所以我放的瘦肉 |
 | 2.豆角拌成小块 猪肉切成片用淀粉料酒腌一下 |
 | 3.锅中放入适量的油 放入猪肉片 葱姜 煸炒 |
 | 4.放入适量的一品鲜 |
 | 5.放入适量的蚝油 |
 | 6.放入豆角 |
 | 7.放入盐 翻炒 |
 | 8.翻炒 豆角变蔫 |
 | 9.大米掏干净 |
 | 10.把豆角 猪肉片放入到大米锅中 |
 | 11.放入和平时蒸米饭一样多的清水 放入适量的盐 |
 | 12.电饭锅 选择煮饭档 |
 | 13.二十分钟 煮好了 |
 | 14.上下翻炒一下 就行了 |
【豆角肉干饭做法小贴士】
| 大米可事前泡一下更好 用五花肉更好 蔬菜可放入香菇 白菜等 |
