豆角焖面的做法,怎么做豆角焖面好吃,做豆角焖面需要哪些食材?-优卡食谱网

天气热不想做饭，总想省事的饭做，今天就做了简单省事的豆角焖面，在拌个黄瓜中午饭就做好了。

【食材与调料】

【主料】豆角500g，面条500g，西红柿1个

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，葱适量，蒜适量，大料适量

【制作步骤】

	1.超市买的面条。
	2.豆角洗好备用
	3.西红柿切好，蒜拍碎
	4.炒勺里放入少许玉米油，放入葱花、大料煸出香味。
	5.豆角翻炒变色后，倒入酱油后加入适量清水，水没过芸豆，盖锅盖焖一会
	6.依次加入生抽、老抽和少许糖，煸炒上色、入味儿。
	7.再加入一大碗清水，没过芸豆，大火烧开。
	8.将面条均匀放在锅中豆角上。
	9.放入西红柿，蒜末转中火，盖上锅盖儿，焖煮10分钟 .
	10.汤汁收干，拌匀后依口味可再调入适量盐，即可。