豆角炖肉贴饼子

01-04 投稿:xiaodou
下班后没有吃早饭,所以直接去超市买菜,看到了豆角,就想用豆角炖肉吃,所以也买了点肉,炖肉贴饼子,好吃。

【食材与调料】
【主料】五花肉300g,豆角400g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,甜面酱适量,老抽适量,生姜适量,大蒜适量,干辣椒适量,面适量

【制作步骤】
豆角炖肉贴饼子 1.五花肉切好备用。
豆角炖肉贴饼子 2.豆角切好洗净备用。
豆角炖肉贴饼子 3.大蒜,生姜,干辣椒切好备用。
豆角炖肉贴饼子 4.热锅放油,加入干辣椒,大蒜,生姜,爆香。
豆角炖肉贴饼子 5.加入五花肉不停的翻炒。
豆角炖肉贴饼子 6.加入适量的甜面酱,继续翻炒。
豆角炖肉贴饼子 7.加入适量的老抽,上色。
豆角炖肉贴饼子 8.加入适量的清水,把肉炖一会。
豆角炖肉贴饼子 9.炖肉的时候就可以和面了,看多少吃就准备多少。
豆角炖肉贴饼子 10.加入准备好的豆角,大火煮开后,转小火炖。
豆角炖肉贴饼子 11.然后把饼子贴上,熟了之后就可以了。

【豆角炖肉贴饼子做法小贴士】
贴饼子的时候锅子上不要有油,不然饼子贴不住的。

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