豆角炒烧肉
| 豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特质豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角250g，烧肉300g，萝卜干50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料：豆角，烧肉，萝卜干，豆豉 。 |
 | 2.爆香蒜子。 |
 | 3.把烧肉倒入，翻炒！ |
 | 4.再把豆角倒入，加点点水焖一下！ |
 | 5.焖一阵后，加萝卜干翻炒！加点点酱油，盐， |
 | 6.完美上碟！ |
【豆角炒烧肉做法小贴士】
| 注意：炒这道菜需要用大火炒！这样才好吃啊~~ |
