豆角炒肉
| 现在好少自己做饭了，其实自己最大的心愿是做一名厨师。可是水平不到位。还在学习当中。每次做菜的时候都在不断的提升。可是做菜的机会越来越少。天天吃着别人做的菜。始终没有自己做的好吃。难得今天自己动手。吃的满满都是香味。。 |
【食材与调料】
【主料】豆角200g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，生抽适量，豆瓣酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.豆角折断后洗净。 |
 | 2.姜蒜切好备用。 |
 | 3.五花肉切好洗净备用。 |
 | 4.坐锅烧热后下五花肉煸炒。 |
 | 5.炒至金黄色出油后放姜蒜爆香。 |
 | 6.接着倒入洗净的豆角翻炒均匀。 |
 | 7.炒2分钟豆角变色后加点盐。 |
 | 8.一勺豆瓣。 |
 | 9.适量的生抽。翻炒2分钟即可出锅。 |
【豆角炒肉做法小贴士】
| 小贴士豆角要熟透了才好吃。五花肉不出油的情况要自己添加一点油。 |
