豆角炒面
之前尝试过炒方便面,这次家里只剩下挂面了,索性试一下挂面炒出来味道怎么样 |
【食材与调料】
【主料】挂面半包 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,线豆角适量,五花肉适量 |
【制作步骤】
1.五花肉、线豆角、葱切好,备用 | |
2.锅中烧水,下挂面 | |
3.挂面煮熟后捞出,沥干水分,备用 | |
4.将肉、葱、豆角一次放入锅中翻炒 | |
5.倒入少量酱油,继续翻炒 | |
6.豆角炒熟后将煮好的挂面放入锅中翻炒 | |
7.翻炒均匀后放入少量食盐,即可出锅 |
【豆角炒面做法小贴士】
小贴士挂面比较软,翻炒时面条容易断裂,所以煮面的时候刚刚煮熟即可捞出 |