豆浆粥
| 在我们这早餐店或者早点摊位，都会有这种豆浆粥的身影，早上的时候搭配油条，或者包子，吃上一碗是非常舒服的。豆浆粥，豆浆的全面营养配上米粉的精华，口感醇和，润泽肠胃，是肠胃不佳者最好的调理剂。而且这款粥，也是老人和孩子的营养早餐好选择。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆70g，糯米粉3勺 |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆提前浸泡涨发。 |
 | 2.黄豆放入豆浆机中打成豆浆。 |
 | 3.把豆浆过滤一下。 |
 | 4.过滤的豆浆倒入锅中加热。 |
 | 5.糯米粉用清水调成粉浆。 |
 | 6.然后把糯米粉浆一点点的搅拌入豆浆中。 |
 | 7.一定要搅拌均匀无颗粒状，浓稠。 |
 | 8.大火煮上2分钟后加入糖即可食用。 |
【豆浆粥做法小贴士】
| 小贴士我是先把豆浆做好过滤一下，然后再加入糯米粉糊，这样豆浆粥的口感更细化。 |
