豆干芹菜焖咸鱼
| 这道菜辣一点比较好吃，因为女儿不吃辣不敢多放辣椒 |
【食材与调料】
【主料】咸鱼300g，豆干200g，西芹150g |
| 【辅料】姜适量，油适量，生抽适量，胡椒粉适量，白醋适量，糖适量，白酒适量，干辣椒1个，大蒜适量，盐适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸鱼洗干净备用 |
| 2.配料切好备用 |
| 3.所有调料调成碗汁 |
| 4.调好的碗汁 |
| 5.鱼煎两面金黄 |
| 6.鱼放一边下姜炒出香味 |
| 7.放入豆干翻炒 |
| 8.把碗汁加入焖五分钟 |
| 9.下西芹翻炒均匀 |
| 10.成品 |
【豆干芹菜焖咸鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 这道菜辣一点比较好吃，因为女儿不吃辣不敢多放辣椒 |
【主料】咸鱼300g，豆干200g，西芹150g |
| 【辅料】姜适量，油适量，生抽适量，胡椒粉适量，白醋适量，糖适量，白酒适量，干辣椒1个，大蒜适量，盐适量，老抽适量 |
| 1.咸鱼洗干净备用 |
| 2.配料切好备用 |
| 3.所有调料调成碗汁 |
| 4.调好的碗汁 |
| 5.鱼煎两面金黄 |
| 6.鱼放一边下姜炒出香味 |
| 7.放入豆干翻炒 |
| 8.把碗汁加入焖五分钟 |
| 9.下西芹翻炒均匀 |
| 10.成品 |
| 小贴士无 |