豆腐蒸肉片
| 这个菜是我儿子喜欢的菜之一，营养健康，因为是给我儿子做的，所以没有放太多调料 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐250g，瘦肉180g |
| 【辅料】油适量，盐适量，耗油适量，姜丝适量，酱油适量，白糖适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切片，形状自己喜欢 |
 | 2.均匀铺在碟子上 |
 | 3.猪肉洗干净 |
 | 4.猪肉也切片 |
 | 5.放油、盐、酱油、耗油、白糖、姜丝，搅拌均匀 |
 | 6.把猪肉均匀铺在豆腐上面（这样蒸出来，豆腐上都有猪肉的鲜味），然后等水开了就可以下锅蒸了 |
 | 7.蒸5分钟打开盖子把猪肉翻一下（这样蒸出来的猪肉就没那么硬） |
 | 8.放点葱花和花生油就可以起锅啦吃了 |
【豆腐蒸肉片做法小贴士】
| 加调味的时候有生粉也可以放点生粉，使猪肉吃起来滑一点 |
