豆腐丸子萝卜汤
| 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。冬天在北方，本地产的时令蔬菜很少，就只有萝卜，白菜，土豆几种，也的确适合冬天吃。这汤不仅适合普通人，更适合准妈妈，清淡可口，寒冷干燥的北方，来碗清淡暖暖的萝卜丝汤，心里美美的。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块，猪肉200g，萝卜1个 |
| 【辅料】葱1小段，姜1小块，耗油适量，盐适量，味精适量，香油适量，香菜1颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.把肉葱姜切碎，豆腐用勺子压碎 |
 | 3.放一起，加入花椒面，盐，耗油搅拌 |
 | 4.搅拌均匀的馅 |
 | 5.做丸子 |
 | 6.做好的丸子 |
 | 7.萝卜切丝备用 |
 | 8.烧水，里面放葱姜，少量盐，水开下丸子 |
 | 9.汤开，放萝卜丝 |
 | 10.汤开关火加味精提味 |
 | 11.盛盘，撒点香菜。 |
【豆腐丸子萝卜汤做法小贴士】
| 小贴士萝卜丝要后放，也不要烧时间长了，开锅就关火。 |
