豆腐肉丝汤
| 豆腐平时也不太买，觉得做不了好吃的菜，妈妈说我豆制品吃的太少也不好。这次买了一块豆腐做汤吧。雪里蕻是亲戚送来的，雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。加些熟的五花肉，味道鲜美，清爽好喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量，雪里蕻适量，熟五花肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把豆腐切块 |
 | 2.雪里蕻洗净挤干水分 |
 | 3.熟五花肉切丝 |
 | 4.起油锅煸炒雪里蕻 |
 | 5.再放入豆腐、肉丝 |
 | 6.放开水大火煮开 |
 | 7.放盐煮一会就行 |
【豆腐肉丝汤做法小贴士】
| 盐失望多放点，豆腐很淡的。 |
