豆腐龙
非常喜欢吃用豆腐蒸的面食,豆腐加上点葱花,做成豆腐龙,百吃不厌。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g,面粉250g |
【辅料】油2汤匙,盐半汤匙,小葱2根,酵母2g |
【制作步骤】
1.从馒头房买来的现成发面团。 | |
2.买的卤水豆腐。 | |
3.切好豆腐和小葱。 | |
4.豆腐继续切碎。 | |
5.切碎的豆腐和小葱一起放到大碗里。 | |
6.加油和盐搅拌。 | |
7.把面团擀圆。 | |
8.放上调好的豆腐,抹匀。 | |
9.卷起来。 | |
10.卷好后的样子。 | |
11.切成块状。 | |
12.放到锅里,发酵一会。 | |
13.开火蒸30分钟。 | |
14.蒸熟了,出锅。松软可口。 |
【豆腐龙做法小贴士】
小贴士放到锅里后,发酵以会再开火。 |