豆腐炒生菜
| 豆腐我家特别喜欢吃，我经常会搭配点青菜在里面，一锅就熟了，营养丰富全面，喜欢的亲也可以这样试试哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐3块，生菜1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油半勺，辣椒酱半勺，姜适量，蒜适量，味精半勺，白糖半勺，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜豆腐洗切块。 |
 | 2.生菜洗净切块。 |
 | 3.锅热油，下入姜蒜爆香。 |
 | 4.加入豆腐。 |
 | 5.加入盐、酱油，辣椒酱一起红烧。 |
 | 6.下入生菜。 |
 | 7.一起翻炒，加盐，味精、白糖调味。 |
 | 8.起锅装盘，撒点香葱。 |
【豆腐炒生菜做法小贴士】
| 1、豆腐烧的过程中不要用力翻动。 2、加酱油辣椒酱更加香辣和入味。 3、生菜易熟，放入轻翻炒几下就OK了。 |
