豆豉焖钳鱼
| 好久没吃过钳鱼，今日突然想吃，所以就买了一条约2斤的焖着吃，好好吃啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】钳鱼900g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，豆豉适量，大蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把主角洗干净 |
 | 2.姜、蒜头、豆豉准备好 |
 | 3.葱洗干净切段 |
 | 4.锅烧开下油，爆姜、蒜、豆豉 |
 | 5.放钳鱼进去翻炒 |
 | 6.翻炒差不多，然后加水盖上锅盖 |
 | 7.焖得差不多就放葱段 |
 | 8.调味上碟 |
【豆豉焖钳鱼做法小贴士】
| 小贴士家常菜，无啥技巧。 |
| 好久没吃过钳鱼，今日突然想吃，所以就买了一条约2斤的焖着吃，好好吃啊！ |
| 【主料】钳鱼900g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，豆豉适量，大蒜适量，葱适量 |
| 1.先把主角洗干净 |
| 2.姜、蒜头、豆豉准备好 |
| 3.葱洗干净切段 |
| 4.锅烧开下油，爆姜、蒜、豆豉 |
| 5.放钳鱼进去翻炒 |
| 6.翻炒差不多，然后加水盖上锅盖 |
| 7.焖得差不多就放葱段 |
| 8.调味上碟 |
| 小贴士家常菜，无啥技巧。 |
