豆豉鲮鱼炒菜花
个人非常爱豆豉鲮鱼的味道,就算不用其他菜,单单有它也可以吃下两碗饭,可见喜欢的程度,第一次加入同样喜欢的菜花炒,感觉好好吃 |
【食材与调料】
【主料】菜花500g,豆豉鲮鱼150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.豆豉鲮鱼切碎备用 | |
2.菜花洗净 | |
3.热锅放油,下菜花翻炒,加入少许水焖一会 | |
4.加入适量鸡粉翻炒均匀 | |
5.菜花断生后,加入豆豉鲮鱼翻炒 | |
6.觉得味道不够再加入少许盐调味,翻炒2-3分钟即可 |
【豆豉鲮鱼炒菜花做法小贴士】
小贴士鲮鱼本身有咸味,不要放太多调料 |