豆豉辣炒有机花菜
| 有机花菜比一般的花菜脆爽，喜欢它就没有理由！各种吃法都尝试过，最爱还是用豆豉加辣椒炒！这样做油轻味美吃不腻！ |
【食材与调料】
【主料】有机花菜500g |
| 【辅料】豆豉30g，大蒜4瓣，青椒适量，盐适量，味精少许，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：有机花菜 辅料：豆豉、蒜瓣、青红椒 |
 | 2.有机花菜撕成小朵、蒜瓣和青红椒切碎 |
 | 3.锅里六成热油下几粒花椒 |
 | 4.放入豆豉、蒜瓣、青红椒炒出香味 |
 | 5.下有机花菜 |
 | 6.翻炒1分钟、加入少量清水，盖上锅盖中火焖1分钟 |
 | 7.适量放入盐和味精 |
 | 8.装盘上桌 |
【豆豉辣炒有机花菜做法小贴士】
| 小贴士炒制豆豉时火不要太猛，以免豆豉炒糊了有苦味 |
