冬瓜猪肉炖粉条
在厂里上班冬天几乎天天都吃冬瓜,大锅菜总是那么的不尽人意,不好吃,还是回家妈妈的饭菜比较可口,东瓜既能美容又不增肥还是女性朋友的良菜。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g,猪肉100g,粉条50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备一块冬瓜,洗好打皮去籽、切块、 | |
2.准备一些肉片、 | |
3.一些葱花、 | |
4.上锅放油肉片葱花一起爆炒、 | |
5.肉片炒至7、8成熟倒入冬瓜翻炒、加盐加酱油炒匀、 | |
6.倒入适量的清水、 | |
7.加入干粉条、 | |
8.盖锅盖大火炖、开过改小火、 | |
9.7、8分钟冬瓜猪肉炖粉条就做好了。 |
【冬瓜猪肉炖粉条做法小贴士】
粉条下锅前弄碎一点比较好。 |