冬瓜炆腩肉
| 冬瓜充分吸收了肉汁，味道不错！适合夏天食用^_^ |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g，腩肉200g |
| 【辅料】姜适量，盐少许，酱油少许，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.腩肉切厚片，姜切片备用 |
 | 2.冬瓜去皮切大块 |
 | 3.肉姜同炒干放料酒继续翻炒 |
 | 4.放入冬瓜炒至微变色 |
 | 5.放水过面，盐，酱油炆 |
 | 6.大火炆十分钟左右即可 |
【冬瓜炆腩肉做法小贴士】
| 小贴士肉和瓜先炒干水份后再炆会香些。 |
| 冬瓜充分吸收了肉汁，味道不错！适合夏天食用^_^ |
【主料】冬瓜500g，腩肉200g |
| 【辅料】姜适量，盐少许，酱油少许，料酒少许 |
| 1.腩肉切厚片，姜切片备用 |
| 2.冬瓜去皮切大块 |
| 3.肉姜同炒干放料酒继续翻炒 |
| 4.放入冬瓜炒至微变色 |
| 5.放水过面，盐，酱油炆 |
| 6.大火炆十分钟左右即可 |
| 小贴士肉和瓜先炒干水份后再炆会香些。 |
