冬瓜花蛤汤

07-10 投稿:零借口
夏天就喜欢吃的清淡些,冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑的功效,加上新鲜的花蛤,味道鲜美极了。

【食材与调料】

【主料】冬瓜300g,花蛤150g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,姜适量,葱适量

【制作步骤】
冬瓜花蛤汤 1.锅里倒入油
冬瓜花蛤汤 2.放入切好的姜片
冬瓜花蛤汤 3.放入洗净的花蛤
冬瓜花蛤汤 4.翻炒一下,加入水
冬瓜花蛤汤 5.煮至水烧开
冬瓜花蛤汤 6.放入切好的冬瓜,盖上锅盖煮
冬瓜花蛤汤 7.待冬瓜煮熟后,调入味精,盐,撒上葱花即可。

【冬瓜花蛤汤做法小贴士】
小贴士放入一些姜片,味道更加鲜美。

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