冬瓜海带鸭架汤
| 前天买了半边鸭，吃了几顿，鸭肉先让我片下来蒸着吃了，鸭杂卤着吃了，剩下的鸭架配着冬瓜和海带煲汤，夏天喝它非常的合适哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜600g，海带150g，鸭架200g |
| 【辅料】葱3条，姜半块，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需材料：冬瓜，海带，姜，葱。 |
 | 2.所需材料之：鸭架。 |
 | 3.海带泡软后切块。 |
 | 4.冬瓜切块。 |
 | 5.将葱姜及鸭架和海带一起放入汤煲，大火烧开后小火煲50分钟。 |
 | 6.倒入冬瓜，继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。 |
【冬瓜海带鸭架汤做法小贴士】
| 这道汤里面的冬瓜我是按照广东汤水的做法没有去皮，不喜欢的朋友可以将皮去掉。 |
