冬瓜炖排骨
最近有些上火,来个冬瓜炖排骨败败火吧!我炖鸡炖骨汤都不放盐,吃的就是食物原滋味! |
【食材与调料】
【主料】排骨200克 |
【辅料】冬瓜100克,干鱿鱼少许 |
【制作步骤】
1.排骨洗净血水,汆一下加料酒烹煮开 | |
2.冬瓜去皮 | |
3.改刀切成小块,放炖锅底下 | |
4.排骨放冬瓜上面,表面放鱿鱼干少许提味 | |
5.注入开水至汤锅满,炖两小时即可 | |
6.看,汤还在滚沸呢!好香! |
【冬瓜炖排骨做法小贴士】
最近有些上火,来个冬瓜炖排骨败败火吧!我炖鸡炖骨汤都不放盐,吃的就是食物原滋味! |
【主料】排骨200克 |
【辅料】冬瓜100克,干鱿鱼少许 |
1.排骨洗净血水,汆一下加料酒烹煮开 | |
2.冬瓜去皮 | |
3.改刀切成小块,放炖锅底下 | |
4.排骨放冬瓜上面,表面放鱿鱼干少许提味 | |
5.注入开水至汤锅满,炖两小时即可 | |
6.看,汤还在滚沸呢!好香! |