东北乱炖
| 东北人不管是夏天还是冬天尤其的喜欢吃炖菜 可能是感觉冬天吃了比较暖和一些吧 今天的炖菜可以说是大杂烩啊 什么东西偶有 不过吃起来真的很好吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜200g，冻豆腐50g，胡萝卜2根，土豆1个，香菇50g |
| 【辅料】油20ml，盐5g，鸡精3g |
【制作步骤】
 | 1.白菜切薄片 |
 | 2.土豆去皮 |
 | 3.胡萝卜洗干净 |
 | 4.香菇泡好 |
 | 5.冻豆腐提前拿出来 |
 | 6.油锅烧热后入白菜胡萝卜香菇翻炒 |
 | 7.最后加入冻豆腐和土豆 |
 | 8.二十分钟之后就炖好了 |
【东北乱炖做法小贴士】
| 没有什么技巧 |
